泊头市市场监督管理局来我院检查食品安全工作
作者： 发布时间：2017-11-29 11:12:54
11月27日，泊头市市场监督管理局食品监察大队一行三人，深入我院本部及师芳校区进行食品安全监督检查工作。
检查组仔细查看了我院食堂的工作环境、原料贮存设施、餐具的洗消设施、食品留样等方面工作情况，随后还详细查看了食品进货台账、餐具消毒记录、晨检记录、垃圾日清记录等相关材料，同时对从事直接接触入口食品的从业人员是否患有疾病及外伤情况，是否持有有效的健康证明进行了检查。检查中，生活服务中心主任李大为向检查组介绍介绍了食堂的运行情况。检查组对我院食品安全、制度建设、就餐环境方面给予了充分肯定，并在各功能间布局分区上提出了宝贵意见。
生活服务中心会以此次检查为契机，始终坚持把食品安全放到第一位，从进货、储存、加工等环节着手，进一步加强自我监督，坚持定期对各项安全卫生工作自查，严防食品安全隐患。
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| 李主任（左一）陪同检查本部餐厅 | 李主任（右一）陪同检查师芳餐厅 |
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| 检查食品留样 | 对操作间分区给予建议 |